Voedzaam     Volwaardig     Voldaan

 

About

Ik ben Michèle Laneres! En fier met de oprichting van mijn:”Mint & Lettuce”

Ik groeide op in een multicultureel gezin.
“Papa” is Belg en “Mama” van Ierse origine!
Ik groeide op in Duitsland waar ik mijn volledige jeugd doorbracht!
7 Jaar lang ging ik op internaat en daarna, plots, moest ik zelf mijn potje koken!
Ik besliste om na mijn schooltijd voor een jaar naar “La douce France” te gaan.
Ik ging studeren in Parijs en combineerde dit met mijn taak als aupair.
Een prachtige ervaring overigens!

Op jonge leeftijd leerde ik verschillende types eetgewoontes kennen.
“Wat een verrijking”, ervaarde ik! Wat kook ik nu best?
Wat eet ik ? Hoe maak ik het eten klaar?
Vragen die me toen al echt wel bezig hielden…

about